Manisa'nın ilk yükseköğretim kurumu olma özelliğini taşıyan İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, 1975 yılında Ege Üniversitesi'ne bağlı olarak Ege Üniversitesi İktisadi ve Ticari Bilimler Fakültesi Manisa Ön Lisans Yüksekokulu daha sonra lisans düzeyinde Manisa Maliye-Muhasebe Yüksekokulu adıyla 4 yıllık eğitim-öğretim hizmeti vermeye başlamıştır.
1987 yılında çıkarılan 3389 sayılı kanun ile Dokuz Eylül Üniversitesi Manisa İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi adını alan okulumuz, 11 Temmuz 1992 tarihinde çıkarılan 3837 sayılı kanun ile kurulan Celal Bayar Üniversitesi bünyesinde yeniden yapılandırılan ilk ve kurucu Fakülte payesine sahiptir.
Halen Fakültede öğrenime devam edilen Maliye, İşletme ve İktisat Bölümlerinde lisans düzeyinde örgün (gündüz) ve II.öğretim (gece) olarak eğitim öğretim yapılmaktadır. 2002 yılı itibariyle öğrenci sayımız 3445'tir.
2001-2002 öğretim yılından itibaren İngilizce eğitimin temel alındığı hazırlık sınıfı zorunlu olup, eğitim süresi boyunca, bölümler tarafından belirlenen sayıda ders İngilizce okutulmaktadır.
Ekonomi ağırlıklı ihtisas kütüphanesi niteliğindeki İİBF Uncubozköy Kampüsü Kütüphanesi'nde 2002 yılı itibariyle 15.000 kitap vardır.
1995 yılından beri Fakültede, [Sadece Kayıtlı ve E-Posta Doğrulaması Yapmış Üyeler Linkleri Görebilirler. ] (ISSN-1302-0064) adıyla yılda iki sayı, hakemli bir dergi yayımlanmaktadır.